Minä, leipoja

Olen ikuinen innostuja, hurahtaja ja toivoisin, että olisi enemmän aikaa opetella tekemään asioita käsillään. Tämän blogin perustin, koska tahdoin itselleni paikan, johon kirjata muistiin harjoituksiani. Aiemmin olen pitänyt blogia nimellä "Maailma on kyllä kumma paikka" täällä Bloggerissa ja nykyään samalla nimellä blogi toimii Lily.fissä. Sen blogin aiheena on viime vuonna alkunsa saanut elämänmuutos, raskaus ja äitiys. Leivontablogin tahdoin kuitenkin perustaa taas tänne bloggeriin, koska alusta on mielestäni monipuolisempi kuin Lilyssä.

Leivontahistoriani on lyhyt eikä kovin värikäs. Aina silloin tällöin innostun leipomaan, yleensä joulun alla tai jos näen jossain herkullisen kuppikakkuohjeen. Juustokakut taitavat olla bravuurini. Ainakin ne useimmiten onnistuvat ja niistä olen saanut kehujakin. Nyt haluan opetella tekemään enemmän, paremmin ja värikkäämpiä, kun talouteemme syntyi joulukuussa 2014 poika ja tahdon tulevaisuudessa järjestää hänelle ihania syntymä- ja nimipäiväjuhlia sekä tarjota niissä fantastisen kauniit ja hyvänmakuiset synttärikakut! Aion opetella erilaisten kakkupohjien tekoa, kuorrutuksia ja koristeluita. Mutta pääasia on aina maku! Valitettavasti en (vielä!) osaa kauheasti soveltaa, joten leipomusten reseptit joudun etsimään paremmin osaavien leipurien blogeista ja muista ruokasivustoista.

Koska arkemme on vielä hieman kaoottista, blogin päivitystahti on ainakin alussa todennäköisesti melko verkkainen. Tervetuloa mukaan opettelemaan leivonnan ihmeellisyyksiä!